750 grammes
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La gourmandise est un joli défaut
18 septembre 2013

Brownies & cheesecake

38PP le gâteau entier / 2PP par carré

20130906_144855

Appareil à Cheesecake:

. 200gr fromage frais (philadelphia, St Môret, ou marque distributeur, moi marque repère)

. 2 petit oeufs

. 1cc edulcorant liquide de cuisson

. 1cs farine

. de l'arôme vanille ou 1 sachet de sucre vanillé

 

Appareil à brownies:


. 150gr philadelphia Milka

. 50gr beurre

. 2 oeufs

. 2cc edulcorant liquide de cuisson

. 40gr de farine

 

Cheesecake:

Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot ou dans votre saladier

Mélanger le tout et réserver

 

Brownies:

Faire fondre le philadelphia et le beurre 5s au micro ondes

Mélanger tous les ingrédients puis incorporer le mélange chocolat

 

Verser les 3/4 du brownies dans un moule, puis la totalité du cheesecake par dessus, puis le reste du brownies

Cuire 30mn à 180°C, laisser refroidir avant de démouler

Servir frais (avec une crème anglaise si vous en avez envie)

 

 

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