21 octobre 2013
Pavé de saumon aux poireaux
Pour 4 personnes / 9pp
- 4 pavé de saumon
- 120gr de riz cru
- 1kg de poireaux (je les ai pris surgelé)
- 4 oignons
- échalote
- sel & poivre
Faire cuire le riz comme indiqué sur le paquet
Dans une poêle, faire revenir les poireaux 10mn
Couper le saumon en morceaux, l'ajouter aux poireaux
Ajouter le riz et l'échalote, mélanger
Saler et poivrer
Attendre que le saumon soit cuit puis servez aussitôt
Un vrai régal! Il n'y en est pas rester!
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