27 octobre 2013
Croque cake
- 8 tranches de pain
- 10 toastinette
- 4 tranches de jambon
- 4 oeufs
- 200ml de crème liquide 15%
- sel, poivre & muscade
- un peu de gruyère râpé
Préchauffer le four à 180°C
Poser le moule tablette sur la plaque alu perforée
Mettre 4 tranches de pain de mie au fond du moule
Recouvrir avec les toastinette
Puis le jambon
Remettre 4 tranches de pain de mie sur le dessus
Dans le Cook'in, mettre les oeufs, la crème, le sel, le poivre et la muscade. Régler le temps à 15 secondes vitesse 4
Verser la préparation dans le moule
Saupoudrer avec un peu de gruyère râpé
Mettre 30mn au four
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