09 février 2015

Macarons au chocolat-noix de coco

Pour la recette des coques, c'est ici    Un bon goût de chocolat et de noix de coco! - 90gr de chocolat au lait Jivara Valrhona - 150gr de crème liquide entière - 1/2 gousse de vanille - 65gr de noix de coco râpée   Gratter la gousse de vanille et récupérez les graines, les mettre dans la crème Porter à ébullition la crème avec la vanille Verser la moitié de la crème sur le chocolat, bien remuer Verser une 2ème partie de la crème, remuer encore Verser le restant de la crème et bien remuer pour lisser ... [Lire la suite]
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09 février 2015

Macarons à la vanille

Un bon goût de vanille!!! Vanille de mon partenaire Cap d'Ambre Vanille Pour 10 macarons environ: - recette des coques ici - 70gr de chocolat de couverture ivoire Valrhona - 30gr de crème liquide entière - 1/2 gousse de vanille Fendre la gousse de vanille et la gratter, incorporer à la crème Faire porter à ébullition la crème avec la demi-gousse de vanille  Verser en 3x sur le chocolat en remuant bien à chaque fois Laisser refroidir Garnir vos macarons
Posté par Aurore51530 à 16:47 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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