750 grammes
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La gourmandise est un joli défaut
23 novembre 2015

Cookies au Momix

Un chocolat chaud, un café, un thé... L'hiver s'installe et le froid arrive. Voici de bon petits cookies à faire tremper dans nos boissons chaudes! Ingrédients: - 140gr chocolat noir coupé en morceaux - 130gr de beurre en morceaux - 100gr sucre en poudre - 100gr sucre roux - 2 cc sucre vanillé momix (ou 1cc extrait naturel de vanille) - 1 oeuf - 180gr de farine - 1/2 cc de bicarbonate alimentaire - 1/2 cc de levure chimique - 1 pincée de sel .Préchauffer le four à 180°C .Préparer 2 plaques de four avec des tapis de cuisson en silicone ou papier cuisson . Mettre le chocolat dans le bol 3"/vit.6 réserver . Mettre le beurre, les sucres et l'oeuf 2'/vit.3 . Ajouter la farine, le bicarbonate, la levure et le sel 40"/vit.4 . Ajouter le chocolat râpé 30"/vit.2 . Former des boules de pâtes et les disposer sur les plaques en les espaçant de 5 cm (car à la cuisson ça va s'étaler) . Enfourner les plaques l'une après l'autre pendant 10/12mn . Laisser refroidir sur une grille avant de servir (enfin si vous résister à la bonne odeur...) Vous voilà prêt pour un délicieux goûter avec les enfants (et grands enfants)

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