23 novembre 2015
Cookies au Momix
Un chocolat chaud, un café, un thé... L'hiver s'installe et le froid arrive. Voici de bon petits cookies à faire tremper dans nos boissons chaudes!
Ingrédients:
- 140gr chocolat noir coupé en morceaux
- 130gr de beurre en morceaux
- 100gr sucre en poudre
- 100gr sucre roux
- 2 cc sucre vanillé momix (ou 1cc extrait naturel de vanille)
- 1 oeuf
- 180gr de farine
- 1/2 cc de bicarbonate alimentaire
- 1/2 cc de levure chimique
- 1 pincée de sel
.Préchauffer le four à 180°C
.Préparer 2 plaques de four avec des tapis de cuisson en silicone ou papier cuisson
. Mettre le chocolat dans le bol 3"/vit.6 réserver
. Mettre le beurre, les sucres et l'oeuf 2'/vit.3
. Ajouter la farine, le bicarbonate, la levure et le sel 40"/vit.4
. Ajouter le chocolat râpé 30"/vit.2
. Former des boules de pâtes et les disposer sur les plaques en les espaçant de 5 cm (car à la cuisson ça va s'étaler)
. Enfourner les plaques l'une après l'autre pendant 10/12mn
. Laisser refroidir sur une grille avant de servir (enfin si vous résister à la bonne odeur...)
Vous voilà prêt pour un délicieux goûter avec les enfants (et grands enfants)
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