La gourmandise est un joli défaut

28 novembre 2014

Tartelette poireaux/Oignons/lardons

J'ai fais ces tartelettes dans les empreintes rondes Info WW: 6PP par tartelette - 400gr de poireau (à peu près)- 1 pâte brisée de 230gr - 5CS de crème fraîche à 15% - 200gr oignon - 100gr lardons nature ou fumé Faire préchauffer le four à 200°C Découper...

Posté par Aurore51530 à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, empreintes rondes

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19 novembre 2014

Boulghour aux champignons et oignons caramélisés

Info WW: 4PP Pour 4 personnes: 1.5 tablettes de Bouillon, dilué dans 100ml d’eau 120 g boulghour cru 240 ml Eau 2 CS Huile d’olive vierge 1 Oignon, émincé 250 g Champignon (toutes sortes) 120 g Pousse d’épinard 1 pincée de Poivre, fraîchement moulu 1...

Posté par Aurore51530 à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: accompagnements

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18 novembre 2014

Galette de blé noir pomme de terre/lardons/fromage

Une recette simple et très bonne, les soirs où on n'a pas forcément envie de faire à manger Info WW: 7pp Ingrédients: - 1 galette de blé noir (pour moi galette de blé noir surgelés Picard) - 1cc de crème fraîche 15% - 15gr de lardons - 30gr de reblochon...

Posté par Aurore51530 à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat complet

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17 novembre 2014

Brioche Vendéenne au cook'in

Une bonne odeur de brioche dans la cuisine, quoi de mieux! J'ai pris cette recette sur le blog de la cuisine d'Angele , j'ai juste rajouter 2 ingrédients. Ingrédients: 125 ml de lait tiède 2 oeufs 2 CS d’eau de fleur d’oranger500 g de farine 80g de sucre...

Posté par Aurore51530 à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, cook'in, silpat

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7 novembre 2014

Tartiflette roulée

Il commence à faire froid dehors! Alors on ressort les recettes chaudes et on leur ajoute un coup de jeune :) En la faisant roulée comme un bonhomme de neige!!! Dans l'empreinte Flexipan plat Pour 4 personnes: - 350gr de pomme de terre - 6 oeufs - 1 oignon...

Posté par Aurore51530 à 12:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat complet, silpat, flexipan plat

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22 octobre 2014

Moelleux aux champignons et lardons

Une recette super bonne!!! Info WW: 4pp/moelleux Pour 12 empreintes briochettes : 400g de champignons de Paris extra frais 30g d’échalotes 50g de beurre 100g de lardons allumettes 20 cl de crème fleurette épaisse entière 4 œufs (2 entiers + 2 jaunes)...

Posté par Aurore51530 à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cook'in, briochette, accompagnements

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21 octobre 2014

Moelleux à la poire

- 4 poire bien mûres - 180 g de sucre - 4 gros oeufs - 150 g de farine - 125 g de beurre fondu refroidi - 1 pincée de sel - 1 sachet de levure en poudre Travaillez le sucre et le oeufs au fouet jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume...

Posté par Aurore51530 à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, cook'in, marguerite

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21 octobre 2014

Risotto aux champignons, lardons et poireaux

Comment réaliser un risotto en 20mn chrono? Eh bien grâce à mon super copain le cook'in! Pendent ce temps là, je peux faire autre chose!! Pour 4 personnes: - 100g d'oignon (= 1 petit oignon) - 40g de beurre - 300g de riz rond ou spécial risotto - 100g...

Posté par Aurore51530 à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cook'in, plat complet

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21 octobre 2014

Moelleux aux pommes

J'avais des pommes à faire, et rien de plus simple à faire que ce moelleux. Même pas besoin de balance, il suffit juste une cuillère à soupe, un jeu d'enfant!!!! - 5 cuillères à soupe de farine- 5 cuillères à soupe de sucre- 5 cuillères à soupe de lait-...

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Tags: gâteau, pomme, marguerite

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14 septembre 2014

cookies

Une envie de cookies, et comme c'était l'heure du goûter, on y va!!! Avec un bon chocolat chaud :) Pour 10 cookies: - 70gr beurre mou mais pas fondu - 85gr sucre - 1 sachet sucre vanillé ou 1cc essence de vanille - 1 oeuf - 150gr farine - 100gr pépites...

Posté par Aurore51530 à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, cook'in, silpat

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