Pour 4 personnes / 5pp . 200gr de boulghour . 2 oignons . 400gr poivrons (verts et jaunes) . 1 pincée de sel et de poivre . 2cc huile d'olive . 500ml d'eau Faire bouillir 500ml d'eau salée, y mettre le boulgour et cuire 10mn à feu doux, puis laisser reposer...