La gourmandise est un joli défaut

29 octobre 2013

Mini quiche apéritives

Pour 30 mini quiches - 1 pâte feuilletée - 1 oeufs - 2cs crème fraîche 15% - 50gr bacon - 30gr gruyère râpé - sel & poivre Préchauffer le four à 200°C Découper la pâte avec l'emporte pièce et la mettre dans l'empreinte mini tartelettes Couper le bacon...

Posté par Aurore51530 à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gruyère râpé, bacon, apéritif, Mini tartelette

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29 octobre 2013

Moule à bûche thermoformé

Vous cherchez un moule pour réaliser vos bûches de Noël....? Ne cherchez plus, je l'ai trouvé pour vous..... Et en plus grâce à mon code conseillère vous aurez un bon de réduction de 3 €,alors au moment de votre enregistrement sur le site noter mon code...

Posté par Aurore51530 à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Informations

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27 octobre 2013

Cookies au chocolat blanc & noix de Pecan

Pour 30 cookies - 200gr farine - 70gr margarine à 60%MG - 1 sachet de levure chimique - 2 oeufs - 1 jaune d'oeuf - 100gr de sucre - 70gr de chocolat blanc - 40gr noix de Pecan Préchauffer le four à 180 ° C Mélanger la farine avec la levure Dans un bol,...

Posté par Aurore51530 à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, chocolat blanc, noix de Pecan

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27 octobre 2013

Croque cake

- 8 tranches de pain - 10 toastinette - 4 tranches de jambon - 4 oeufs - 200ml de crème liquide 15% - sel, poivre & muscade - un peu de gruyère râpé Préchauffer le four à 180°C Poser le moule tablette sur la plaque alu perforée Mettre 4 tranches de pain...

Posté par Aurore51530 à 09:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, pain de mie, tarte, quiche, tablette

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26 octobre 2013

Tomate/mozza

Pour l'apéritif rien de plus simple - tomates cerises (allonger pour moi) - 1 boule de mozza - des cure dents ou pique apéritif Couper le dessous des tomates pour qu'elles tiennent sur une assiette Couper la mozzarella en morceaux Sur un pic, piquer la...

Posté par Aurore51530 à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, tomate, apéritif

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23 octobre 2013

Mini tartelette boursin/tomate cerises

pour 30 mini tartelettes - 1 pâte feuilletée - boursin cuisine - tomates cerises A l'aide d'un emporte pièce, découper 30 ronds Déposer sur chaque empreinte Mettre 1cc de boursin dans chaque Ajouter une tomate cerise dessus Enfournez 15 à 20mn à 200°C...

Posté par Aurore51530 à 22:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, apéritif, Mini tartelette

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23 octobre 2013

Coulant coeur mi cho ko

Empreinte briochette / Pour 12 briochettes Recette dans le livre Flexipan au quotidien N'hésitez pas à me demander des renseignements ou pour faire un atelier culinaire chez vous, je me déplace dans la marne (51).

Posté par Aurore51530 à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, briochette

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23 octobre 2013

Pâte brisée au Cook'in

Pour 500gr de pâte: - 300gr farine - 1cc de sel - 150gr beurre froid - 50gr d'eau (5cl) - 1 oeuf Mettre la farine, le sel et le beurre froid coupé en morceaux dans le bol Réglez le minuteur sur 30 secondes et la vitesse 1 Ajoutez l'eau et l'oeuf puis...

Posté par Aurore51530 à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte, cook'in

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22 octobre 2013

Tiramisu aux spéculoos

Pour 8 personnes / 9pp - 250gr mascarpone - 3 oeufs - 60gr sucre - 1 paquet de spéculoos - cacao amer - 1/2 café fort Séparez les blancs des jaunes Montez les blancs en neige Dans un bol mettre les jaunes avec le sucre, mélangez bien jusqu'à ce que le...

Posté par Aurore51530 à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: spéculoos, entremêts

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21 octobre 2013

Pavé de saumon aux poireaux

Pour 4 personnes / 9pp - 4 pavé de saumon - 120gr de riz cru - 1kg de poireaux (je les ai pris surgelé) - 4 oignons - échalote - sel & poivre Faire cuire le riz comme indiqué sur le paquet Dans une poêle, faire revenir les poireaux 10mn Couper le saumon...

Posté par Aurore51530 à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, riz, saumon, plat complet

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