750 grammes
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La gourmandise est un joli défaut
16 janvier 2015

Macarons ganache Schoko-bons

Hummmm un vrai régal qui rappelle notre enfance!!!

Pour une vingtaine de macarons:

- 80gr de schoko-bons

- 20gr de chocolat au lait Valrhona

- 80ml de crème liquide

Faire bouillir la crème

Casser le chocolat et les schoko-bon.

Verser la crème en 3 fois et mélangez bien entre chaque pour bien lisser la préparation

Couvrir d'un film au contact de la ganache et placer au froid pour qu'elle refroidisse

Garnir les macarons

 

2015-01-16 15                                       2015-01-16 15

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