accompagnements - La gourmandise est un joli défaut

19 novembre 2014

Boulghour aux champignons et oignons caramélisés

Info WW: 4PP Pour 4 personnes: 1.5 tablettes de Bouillon, dilué dans 100ml d’eau 120 g boulghour cru 240 ml Eau 2 CS Huile d’olive vierge 1 Oignon, émincé 250 g Champignon (toutes sortes) 120 g Pousse d’épinard 1 pincée de Poivre, fraîchement moulu 1...

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Tags: accompagnements

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22 octobre 2014

Moelleux aux champignons et lardons

Une recette super bonne!!! Info WW: 4pp/moelleux Pour 12 empreintes briochettes : 400g de champignons de Paris extra frais 30g d’échalotes 50g de beurre 100g de lardons allumettes 20 cl de crème fleurette épaisse entière 4 œufs (2 entiers + 2 jaunes)...

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Tags: cook'in, briochette, accompagnements

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25 juin 2014

Purée de carotte et pomme de terre au cook'in

Une purée où l'on peut faire manger des carottes au plus hésitant. Recette avec légumes et féculents, super! Info WW: 3PP Pour 3 personnes: - 500gr de carottes - 200gr pomme de terre - 200gr d'eau - 2 pincées de muscade - 1 bouillon de légumes émietté...

Posté par Aurore51530 à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, pomme de terre, cook'in, accompagnements

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20 juin 2014

Gâteau de riz aux petits légumes

- 50cl d'eau - 1/2 cube bouillon de volaille - 125gr petits pois surgelés - 150gr carotte (environ 1 carotte) - 200gr de riz basmati - 150gr dés de jambon - 150gr de lait - 2 oeufs - 100gr de gruyère râpé (pour cette fois je n'en n'avais pas, du coup...

Posté par Aurore51530 à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, petits pois, carotte, gruyère râpé, riz, briochette, mozzarella, accompagnements

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22 mai 2014

Haricots plats à la tomate/lardons

Un bon p'tit plats de légumes, simple, rapide! - 400gr haricots plats (surgelés pour moi) - 1 boîte de sauce tomate à l'italienne - 150gr lardons - 1 oignon ou 1 petite poignée d'oignon surgelés - Sel, poivre, origan, thym Dans un premier temps, cuire...

Posté par Aurore51530 à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, Haricots, accompagnements

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15 mai 2014

Tian de courgette, oignons, chèvre et riz

Pour 4 personnes: - 4 tomate mûres - 4 courgettes - 1 oignon - 200 g de fromage de chèvre (type bûche de chèvre) - 200 g de riz - huile d'olive Préchauffer le four à 200°C Préparer le riz: Emincer l'oignon, et le faire suer dans une cocotte ou poêle avec...

Posté par Aurore51530 à 16:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, courgettes, chèvre, accompagnements

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19 septembre 2013

Tartelette au camembert

Pour 4 Personnes / 9PP . 400gr pomme de terre . 1 oeuf . 40gr gruyère râpé . 1 pincée de sel et poivre . 120gr camembert à 5% (Les croisés allégé Marque repère à 5%) . Salade Eplucher les pommes de terre et les cuire à la vapeur pendant 10 à 15mn Allumer...

Posté par Aurore51530 à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Camembert, gruyère râpé, pomme de terre, accompagnements

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18 septembre 2013

Boulghour sauté aux poivrons

Pour 4 personnes / 5pp . 200gr de boulghour . 2 oignons . 400gr poivrons (verts et jaunes) . 1 pincée de sel et de poivre . 2cc huile d'olive . 500ml d'eau Faire bouillir 500ml d'eau salée, y mettre le boulgour et cuire 10mn à feu doux, puis laisser reposer...

Posté par Aurore51530 à 23:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulgour, poivrons, accompagnements

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18 septembre 2013

Fricassée de pétoncles aux petits pois

Pour 4 Personnes / 6 PP . 600gr petits pois (surgelés) . 450gr noix de pétoncles (crues ou surgelées) . 2cc huile d'olice . 1 pincée de sel et de poivre . 1 oignon rouge . 2 tomates . 4 feuilles de sauge Verser l'huile dans un wok ou une sauteuse (préalablement...

Posté par Aurore51530 à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de pétocles, petits pois, accompagnements

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